SAGALEH Berawal Dari ‘Coffee To Go’ Jadi Coffee Shop Berpadu Kopi Khas Nusantara Dengan Rasa Modern

SAGALEH
SAGALEH Coffee Shop Padukan Kopi Khas Nusantara Dengan Rasa Modern

Menjamurnya bisnis Coffee Shop di Indonesia tidak membuat sebagian orang pesimis, karena setiap tempat memiliki ciri dan khas tersendiri. Mulai dari nama, konsep tempat, hingga pelayanan yang diberikan. Bagi anak muda tempat nongkrong seperti ini sudah menjadi bagian dari gaya hidup masa kini.

Khususnya, bagi generasi Z atau generasi millenials yang suka icip-icip kopi dengan berbagai cita rasa Nusantara maupun Internasional, jawabannya ada di Bintaro. Karena di kawasan ini kamu bisa menemukan tempat nongkrong dengan sajian menu kopi yang dijamin enak banget. Salah satunya adalah SAGALEH.

Tahu ga sih? ketika kamu mendengar kata healing pasti yang ada di benak adalah berjalan-jalan. Pastinya tujuannya adalah untuk menghilangkan stress dan rasa bosan.

Ada satu tempat di Bintaro yang bisa menjadi tujuan Bintarians untuk healing tersebut, yakni coffee shop SAGALEH. Kenyamanan, ketenangan dan kenikmatan dari tempat ini sangat terasa ketika kamu masuk ke dalam ruangan.

Sekilas tentang SAGALEH Coffee Shop

SAGALEH Coffee Shop
SAGALEH Bermula dari Coffee To Go

SAGALEH artinya Segelas dari bahasa Minang dan merupakan bisnis coffee shop yang dijalankan oleh enam founder, seseorang yang mendirikan dan memberi ide atas berdirinya tempat ini. Beberapa di antaranya yang menjadi Co-Founder adalah Aji Dimas Ramayanda dan Dhydha Maryudha.

Berdiri sejak April 2017, SAGALEH memiliki konsep awal coffee to go yang mana awalnya hanya berjualan dari rumah. Namun seiring berjalannya waktu berkembang menjadi coffee shop yang menyuguhkan manual brew dan biji kopi lokal berkualitas.

Konsep coffee to go memang sengaja diambil sebagai langkah awal. Karena konsep ini tidak membutuhkan tempat usaha yang luas, dan dapat menyajikan kopi yang praktis serta dapat dinikmati di mana saja.

Perkembangan tersebut membuat SAGALEH kini sudah memiliki lima cabang yang tersebar di Jakarta Selatan, Tangerang Selatan hingga Kalimantan Selatan. Dan ini merupakan sebuah ekspansi bisnis yang menjanjikan untuk kedepannya.

Ragam menu SAGALEH Racikan Kopi Tanah Nusantara

Menu SAGALEH
Ragam menu SAGALEH Racikan Kopi Tanah Nusantara

Yang ditonjolkan dari tempat ini adalah suasana tenang dan nyaman dengan suguhan kopi-kopi terbaik dari biji kopi nusantara dengan grader terbaik, dan bukan tanpa alasan. Jadi kalau Bintarians datang ke sini pasti dapat merasakan.

Selain itu seperti gula aren dan gula Sagaleh yang di produksi sendiri dengan resep keluarga, memberikan ciri khas sendiri dengan perpaduan Kopi Tanah Sumatra, Sagaleh Blend, perpaduan Arabika Solok dan robusta Pagaralam

Beranjak ke menu yang disajikan oleh SAGALEH, banyak signature drink kopi dan non-kopi yang bisa Bintarians cicipi saat datang ke sini. Ada juga makanan seperti cookie Pain Au Chocolate dan Salted Caramel Choco.

Tapi, ada satu menu minuman yang membuat tim BnB penasaran yang disajikan oleh barista bernama Venandhika, namanya adalah Latte Ange’ + Cookie Cup.

Tidak seperti minuman lain dimana-mana, Latte Ange’ + Cookie Cup SAGALEH ini unik banget karena menggunakan gelas dari roti yang bisa langsung dimakan bersama kopinya.

Ragam menu SAGALEH Racikan Kopi Tanah Nusantara

Adapun menu minuman lain yang tersedia seperti Kopi Susu Sagaleh, Cokelat Mint, Kopi Susu Krimi, Latte Ange’, Kopi Susu Matcha.

Khusus pemilihan gula, SAGALEH punya dua gula yang diproduksi sendiri yakni Gula Sagaleh yaitu gula pasir yang di masak dengan daun pandan asli dan Gula Aren Sagaleh dari gula aren asli dan dimasak dengan resep keluarga.

Well, jika Bintarians mau datang kesini bisa langsung mengunjungi Jalan Bintaro Utama 9 HB19, no. 9, Pd. Pucung, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15229 Bintarians juga bisa cek akun Instagram mereka di @sagaleh.

Give a comment

You must logged in to give a comment.